“换个花样吃秋葵，让家常食材不单调。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末秋葵的做法步骤
-
1肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2秋葵清洗干净。
-
3沸水中加点盐和油，放入秋葵焯水2分钟，捞出在凉白开中过凉。
-
4对半切开，放到盘中。
-
5葱姜蒜辣椒切细。
-
6锅中放油，小火炒香葱姜蒜辣椒。
-
7放入肉末翻炒变色。
-
8加适量水烧熟。
-
9肉末浇到秋葵上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜