食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牡蛎滑蛋的做法步骤
-
1亲戚邮寄来的牡蛎肉，解冻后冲洗几次，沥干水分。 -
2打入三个鸡蛋，加入盐、葱姜末。吃的就是牡蛎的鲜味，调味料加的越少越好。 -
3搅匀。 -
4锅里注油烧热，倒入牡蛎蛋液。 -
5滑散。 -
6翻炒至鸡蛋熟透即可，牡蛎不要炒久了，否则会影响鲜嫩口感。 -
7鲜掉眉毛。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 凉拌海带丝
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- 辣椒炒肉
- 八爪鱼爆口蘑
- 小炒蟹味菇
- 子姜炒鸡
- 椰汁芒果西米露
- 苦瓜炒蛋
- 香甜黑芝麻豆浆
- 农家小炒肉
- 绿豆饼
- 油条炒丝瓜
- 藜麦蒸鸡翅
- 紫薯莲子银耳羹
- 古早味玉枕蛋糕
- 最简单的牛肉拉面
- 小炒牛肉
- 锅塌豆腐
- 奶酪焗虾
- 锦绣鸡丝
- 川味辣子鸡
- 枸杞黑芝麻粥
- 豆瓣手撕圆白菜
- 吐司披萨
- clamber up
- clam chowder
- clammy
- clamor
- clamor for
- clamoring
- clamorous
- clamour
- clamouring
- clamp
- clamp down
- clampdown
- clamp down
- clamp down on
- clamp down on
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