食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牡蛎滑蛋的做法步骤
-
1亲戚邮寄来的牡蛎肉，解冻后冲洗几次，沥干水分。 -
2打入三个鸡蛋，加入盐、葱姜末。吃的就是牡蛎的鲜味，调味料加的越少越好。 -
3搅匀。 -
4锅里注油烧热，倒入牡蛎蛋液。 -
5滑散。 -
6翻炒至鸡蛋熟透即可，牡蛎不要炒久了，否则会影响鲜嫩口感。 -
7鲜掉眉毛。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 金针菇榨菜蛋花汤
- 蜜汁烤鸡翅
- 香炸鱼块
- 烫面糖饼
- 酥炸土豆球
- 乌鸡四味汤
- 奶黄馅
- 黄桃奶昔
- 蜜汁排骨
- 白灼基围虾
- 芒果鸭梨原汁
- 奶黄冰皮月饼
- 黄瓜拌面鱼
- 蝴蝶虾蛋羹
- 金针菇丝瓜忠
- 鱼豆腐青菜土豆粉条
- 榴莲煲鸡
- 鲜虾豆腐饼
- 锅塌豆腐
- 山药芋泥月饼
- 牛油果培根三明治
- 秀珍菇炒番茄
- 蚝油凤爪
- 家常卧蛋
- 蚝油冬瓜
- have to spare
- have trouble
- have trouble doing
- have under your belt
- have up
- have up your sleeve
- have vengeance on
- have what it takes
- have words
- have words with
- have worked up
- have your back to the wall
- have your ear to the ground
- have your eye on
- have your eye on doing
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- 灯花联句（宋·王枞）
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- 灯花（宋·刘敞）
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