食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牡蛎滑蛋的做法步骤
-
1亲戚邮寄来的牡蛎肉，解冻后冲洗几次，沥干水分。 -
2打入三个鸡蛋，加入盐、葱姜末。吃的就是牡蛎的鲜味，调味料加的越少越好。 -
3搅匀。 -
4锅里注油烧热，倒入牡蛎蛋液。 -
5滑散。 -
6翻炒至鸡蛋熟透即可，牡蛎不要炒久了，否则会影响鲜嫩口感。 -
7鲜掉眉毛。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄烧菜花
- 紫甘蓝鸡蛋饼
- 椒炒茄丝
- 蜜红豆
- 抹茶红豆奶茶
- 红枣燕麦粥
- 豉香土豆肉肠焖面
- 家常凉拌牛百叶
- 冰花煎饺
- 四川凉面~~
- 蒸鲢鱼
- 金针菇肉丸
- 小米核桃燕麦米糊
- 香肠鸡蛋饼
- 柠檬膏
- 菠萝炒虾仁
- 孜然玉米串
- 板栗土鸡汤
- 炒酸奶
- 韭菜苔炒肉
- 小葱炒鸡蛋
- 红烧鲤鱼
- 菜脯煎蛋
- 韭菜炒香干
- 糖醋溜豆腐
- 克俭克勤
- 克勤什么什么的成语
- 克勤克俭
- 克嗣什么什么的成语
- 克嗣良裘
- 克奏什么什么的成语
- 克奏肤功
- 克尽什么什么的成语
- 克尽厥职
- 克己什么什么的成语
- 克己复礼
- 克己奉公
- 克己慎行
- 克恭什么什么的成语
- 克恭克顺
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