食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
萝卜炖肉的做法步骤
-
1准备好所需材料。 -
2将萝卜洗净去皮切成小块，五花肉也切成小薄块。 -
3上锅入少许油，将五花肉煸至微黄出油。 -
4加入姜蒜，干辣椒和八角煸香。 -
5接着加入一匙香辣酱炒均匀。 -
6加入约40毫升左右的酱油，料酒老抽、白糖和小半匙的盐炒均上色。 -
7一次性加入足够的水，没过肉一半的量，盖紧锅盖大火煮开。 -
8加入萝卜。 -
9再次盖紧大火烧开后，转中细火漫炖至萝卜猪肉软糯熟透。 -
10成品。
小窍门
盐下多少根据自己口味调入，加入水后也可放入砂锅炖煮至熟更加美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 虾皮鸡蛋炒面
- 双色剁椒鱼头
- 红烧羊肉
- 经典的秋天滋润饮品---【百合银耳红枣汤】
- 酸萝卜
- 八果豆浆面包（汤种&老面结合）
- 美味且一举两得的苦瓜汤
- 苏梅酱酸甜鸡翅膀
- 红烧猪蹄
- 蒜苗炒蛋
- 健康粗粮全麦胚芽馒头
- 咖啡蛋糕
- 炸酱千层面
- 裙边锅贴
- 元宝小金蛋
- 白菜南瓜包+牛肉萝卜汤
- 彩色肉皮冻
- 蔓越莓瑞士蛋糕卷
- 墨西哥卷饼
- 简单的什锦小炒
- 麻酱葱香饼
- 菊花豆腐鱼
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 酥炸龙利鱼柳
- 秋风起----一锅炖
- couta boat
- couth
- couture
- couture fashion
- couturier
- covariance
- cove
- cove lighting
- coven
- covenant
- covenant to do
- Coventry
- cover
- coverage
- coverall
- 观稻（明·孙继皋）
- 观稻（明·石沆）
- 观稼二首（宋·韩琦）
- 观稼亭（清末民国初·林朝崧）
- 观稼亭（近现代·沙曾达）
- 观稼回北园席上（宋·韩琦）
- 观稼回（宋·韩琦）
- 观稼西庵用文懿壁间韵（宋·方岳）
- 观稼阁（宋·郑永中）
- 观稼（元·曹伯启）
- 观稼（唐·白居易）
- 观稼（宋·杨万里）
- 观稼（宋·杨万里）
- 观稼（明·王守仁）
- 观稼（明·黄衷）
- 新农村新教育
- 心态左右你的一生全集
- 电子技术基础与技能(电类专业通用中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 电工技术基础与技能(电气电力类中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 金属加工与实训--焊工实训(中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 数码服装设计与表现技法--CorelDRAW(附光盘服装设计与工艺专业教学用书)
- 金属加工与实训--基础常识与技能训练(中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 荣宝斋画谱(123)
- 物流运输管理(新世纪物流管理专业系列教材)
- 英语口语教程(附光盘1学生用书第2版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 数学分析(第4版下面向21世纪课程教材)
- 新视野大学英语读写教程(附光盘预备2级)/普通高等教育十五国家级规划教材
- 城市协作设计方法
- 商品知识(第2版商品经营专业中等职业教育国家规划教材)
- 温妮钓大鱼(牛津英汉双语读物)