食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蛋糕卷的做法步骤
-
1先把40克糖，120克奶和90克粟米油一起煲热，直到糖熔开，放凉筛入低粉同一方向和均。
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2蛋清用打蛋器打发，剩余120克糖分三次放入蛋清中打发，直到蛋清发打成功分三次放入蛋面浆中。
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3上下火150度烤40分钟，扣出蛋糕放沙拉浆入沙拉浆和肉松卷好。
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4完成
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
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