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诗文
绿豆糕
释义
“零小麦粉制作。”
食材明细
主料
去皮绿豆瓣
250g
辅料
白糖
3匙
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
绿豆糕的做法步骤
1
先把去皮绿豆泡三个小时。
2
泡好后把水控干净。放到平底盘子里,一会方便挤压。蒸锅里水要够多,蒸30分钟。
3
蒸好后放白糖,喜欢吃甜的多放点。趁热挤压。
4
锅里放半小勺黄油。放多了味道会太冲
5
开始翻炒,要不停炒。炒到干为止。
6
最后完成。
7
需要的器材。
8
需要的器材。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 糕点 家常菜 下午茶
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更新时间:2025/6/3 21:47:26