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诗文 山药糯米红枣粥
释义
山药糯米红枣粥的做法
“得益于这款粥所用的红枣、山药、糯米三种上好食材,这款粥的营养价值很高,而且有着补肾、补血等多种功效。特别是在寒冷的冬天,喝上一碗香甜的粥,不但满足了味蕾,也滋补了身体。”

食材明细

主料
  • 红枣 90g
  • 糯米 150g
  • 山药 150g
辅料
  • 枸杞 适量
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

山药糯米红枣粥的做法步骤

  • 山药糯米红枣粥的做法步骤:1
    1
    红枣洗后用冷水浸泡1个小时。
  • 山药糯米红枣粥的做法步骤:2
    2
    将浸泡后的红枣再洗,入电瓦煲。
  • 山药糯米红枣粥的做法步骤:3
    3
    糯米洗干净入电瓦煲。
  • 山药糯米红枣粥的做法步骤:4
    4
    加适量水通电煲。
  • 山药糯米红枣粥的做法步骤:5
    5
    山药去皮,洗干净,切成滚刀块。
  • 山药糯米红枣粥的做法步骤:6
    6
    糯米煮至6、7分熟时,山药入锅同煮。
  • 山药糯米红枣粥的做法步骤:7
    7
    食材9分熟,加冰糖煮。
  • 山药糯米红枣粥的做法步骤:8
    8
    加枸杞煮。锅断电。
  • 山药糯米红枣粥的做法步骤:9
    9
    焖10分钟,即可享用。

小窍门

1、红枣浸泡后可以洗的更干净,也可以煮的更透。
2、锅断电,焖一会儿,粥会更稠。
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/18 18:50:35