“换个花样吃燕窝，正值柿子季。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
燕窝柿子的做法步骤
-
1干燕窝3克，用纯净水泡发3-4小时，因为这一次我选用的是燕角，所以泡发时间泡了5小时。 -
2将泡好的燕窝撕开一丝一丝的放入炖盅内，（因为我这次选的燕角，泡好后撕开感觉是“片”状）炖盅内加入150ml水，将炖盅放入锅中炖煮30分钟左右。 -
3燕窝出锅前5分钟放入冰糖即可，时间到以后取出炖盅，打开盖子晾凉。 -
4选几个小一点熟透的柿子，洗净后去掉尾巴，将柿子肉取出一些，将凉好的燕窝放入柿子中。 -
5可将小勺或叉子在柿子中搅拌一下，食用时，燕窝中夹杂着些许柿子肉…浓香的燕窝蛋白味夹杂着浓郁的柿子香气，好看又美味的甜品就做好了。
小窍门
喜欢吃冷饮的朋友可以将做好的柿子燕窝放入冰箱冰镇一下再吃。
注意燕窝的炖煮时间和水量。
注意燕窝的炖煮时间和水量。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
甜品
家常菜
养颜
- 酱猪蹄
- 肉末四季豆
- 西兰花金沙玉米
- 广式月饼
- 杂粮小窝头
- 西红柿炖牛肉
- 跟着薄灰学做芙纽多
- 鸡米花
- 在他乡的潮州人儿梦寐的味道-----竹笋卷粿条
- 毛豆仁烧青鱼块
- 百山祖香菇酱荷叶蒸糯米
- 自制-----石榴酒
- 润肺去火的银耳水果甜汤
- 多彩杂蔬南瓜盅
- 香煎萝卜骨
- 自制-------葡萄酒
- 转化糖浆的制作
- 南瓜紫薯双色馒头
- 老干妈炝炒五花肉
- 红烧鱼
- 简单的葱爆蚝油大虾
- 芒果奶酪慕斯
- 自制肉松——超级简单的方法
- 香菇红椒炒肉片
- 酸奶杏仁蛋糕
- 挨什么擦什么的成语
- 挨什么比什么的成语
- 挨什么缉什么的成语
- 挨什么轧什么的成语
- 挨什么迭什么的成语
- 挨什么逐什么的成语
- 挨什么错什么的成语
- 挨什么靠什么的成语
- 挨什么顶什么的成语
- 挨冻什么什么的成语
- 挨冻受饥
- 挨冻受饿
- 挨坊什么什么的成语
- 挨坊靠院
- 挨家什么什么的成语
- 洞仙歌 惜春和李元膺（宋·吴泳）
- 洞仙歌 愔仲以西山大觉寺玉兰影片属（清末近现代初·陈曾寿）
- 洞仙歌 戏问休庵疾（清末近现代初·赵熙）
- 洞仙歌 折枝晚香玉，得重台者，未开时骨突（近现代·张克家）
- 洞仙歌 敬题张荫嘉母舅《乐圃词钞》后（清·钱慧贞）
- 洞仙歌 文君当垆（清·沈鹊应）
- 洞仙歌 方庵春日花胜宴客，为得雏庆。花翁（宋·吴文英）
- 洞仙歌 早梅（元·洪希文）
- 洞仙歌 春初雨中楼望，书示岚君（清末民国初·何振岱）
- 洞仙歌 春尽日有感（民国末当代初·朱庸斋）
- 洞仙歌 春暮（民国末当代初·朱庸斋）
- 洞仙歌 春雨 春雨（宋·谢懋）
- 洞仙歌 月夜书怀（清·张令仪）
- 洞仙歌 望九华山（清·李符）
- 洞仙歌 木犀（宋·赵长卿）
- 海关英语综合教程(1)
- 大医救命方
- 消除身体五毒素--虚寒湿热瘀
- 中医养生文化与方法/健康中国养生书屋
- 铁路职工防暑知识读本(第2版)
- 工务日常作业违章违纪违标部分图例及标准图集
- Photoshop图形图像处理翻转课堂(慕课版十三五高等学校数字媒体类专业系列教材)
- SolidWorks软件入门与建模技巧(普通高等学校十三五规划教材)
- 电机与电气控制(第2版高等职业教育机电类专业十三五规划教材)
- 小狼帕里(共4册)
- 国家级非物质文化遗产代表性传承人抢救性记录十讲
- 英国文学发展研究
- 历代瓷器收藏与鉴赏--中国(上下)(精)
- 定窑瓷器探索与鉴赏(上下)(精)
- 亲子英语口语话题示典