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诗文 芒果蛋挞
释义
芒果蛋挞的做法
“前段时间买了三个大芒果,还剩下一个大芒果,双12买的蛋挞皮,然后呢,就做了一份芒果蛋挞,皮脆脆软,味道可口,还有就是奶香味十足,血糖高的人不能吃,我的血糖,血压,血脂都不高,血糖,血压都有点偏低。
昨天的下午茶点心来一份。
2018年,12月15日,女儿的下午茶点心”

食材明细

主料
  • 大芒果 一个
  • 淡奶油 75克
  • 糖粉 20克
  • 低粉 7克
  • 炼乳 7克
  • 蛋挞皮 14个
辅料
  • 牛奶 70克
  • 鸡蛋黄 2个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芒果蛋挞的做法步骤

  • 芒果蛋挞的做法步骤:1
    1
    成品,其实是14个的份量。
  • 芒果蛋挞的做法步骤:2
    2
    提前准备好所需要的食材。
  • 芒果蛋挞的做法步骤:3
    3
    将牛奶,淡奶油,糖,炼乳倒入碗中,隔水加热,用筷子搅拌均匀。
  • 芒果蛋挞的做法步骤:4
    4
    取蛋黄备用。
  • 芒果蛋挞的做法步骤:5
    5
    将蛋黄和面粉倒入碗中,隔水加热,用筷子搅拌均匀。
  • 芒果蛋挞的做法步骤:6
    6
    将蛋挞液过滤到碗中。
  • 芒果蛋挞的做法步骤:7
    7
    将芒果去皮取芒果肉依次,倒入蛋挞皮中,每一个蛋挞皮倒入八分满即可。
  • 芒果蛋挞的做法步骤:8
    8
    依次倒好。
  • 芒果蛋挞的做法步骤:9
    9
    入烤箱180度,烘烤20分钟。
  • 芒果蛋挞的做法步骤:10
    10
    两个人的份量,早餐必备。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   零食   学生  
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更新时间:2025/3/11 20:05:49