网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 袖珍菇烧腐竹
释义
袖珍菇烧腐竹的做法

食材明细

主料
  • 袖珍菇 400g
  • 腐竹 150g
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 葱花 少许
  • 生抽 少许
  • 老抽 少许
  • 鸡精 少许
  • 蚝油 少许
  • 淀粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

袖珍菇烧腐竹的做法步骤

  • 袖珍菇烧腐竹的做法步骤:1
    1
    袖珍菇洗净撕成小朵。
  • 袖珍菇烧腐竹的做法步骤:2
    2
    沸水中焯一下,开锅2分钟后捞出过凉水,挤干水分备用。
  • 袖珍菇烧腐竹的做法步骤:3
    3
    泡发好的腐竹切成寸段。
  • 袖珍菇烧腐竹的做法步骤:4
    4
    坐锅点火倒油,油热倒入袖珍菇,小火慢慢煎炒,将菇中的水分炒出来,炒出香味。
  • 袖珍菇烧腐竹的做法步骤:5
    5
    炒好后装盘备用。
  • 袖珍菇烧腐竹的做法步骤:6
    6
    葱花爆香。
  • 袖珍菇烧腐竹的做法步骤:7
    7
    倒入腐竹翻炒几下后,放入少许的清水,生抽,老抽,耗油,盐,盖上锅盖焖上几分钟。
  • 袖珍菇烧腐竹的做法步骤:8
    8
    放入袖珍菇继续翻炒,翻炒几下后放入少许的鸡精,勾芡出锅。
  • 袖珍菇烧腐竹的做法步骤:9
    9
    锅中成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:54:50