食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炖鸡的做法步骤
-
1鸡块下锅焯水加葱，姜，料酒。 -
2起锅烧油下入葱姜蒜炒出香味。 -
3加麻椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒。 -
4加郫县豆瓣酱和火锅底料。 -
5炒出红油。 -
6放鸡块翻炒。 -
7加料酒，生抽，老抽翻炒。 -
8加水没过鸡肉。 -
9大火烧开转小伙炖20分钟加盐在炖十分钟。 -
10出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 戚风纸杯蛋糕
- 南瓜发糕
- 酒酿桂圆面包
- 椰蓉北海道牛奶吐司
- 烤串系列之鹌鹑蛋
- 蛋炒饭
- 土豆球意面
- 咖啡曲奇
- 焦糖布丁
- 葡干磅蛋糕
- 酸奶蛋糕
- 牛轧糖
- 奶油泡芙
- 番茄乌冬面
- 恶魔吐司
- 传统苹果派
- 苹果蛋糕
- 至尊培根虾仁披萨
- 椰蓉球
- 绿茶酥
- 自制香肠小汉堡
- 奶香曲奇
- 香蕉软饼干
- 花生瓜子葡萄干糖
- hold sway
- hold the baby
- hold the bag
- hold the door
- hold the line
- hold them
- hold tight
- hold together
- hold to reset
- hold true
- hold up
- hold water
- hold with
- hold your breath
- hold your own
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