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诗文
虫草花鲍鱼乌鸡汤
释义
“汤色金黄,营养好喝。”
食材明细
主料
虫草花
适量
鲍鱼
适量
乌鸡
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
香葱
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
虫草花鲍鱼乌鸡汤的做法步骤
1
乌鸡半只,请卖家剁成小块,洗净血水。
2
凉水入锅。
3
焯一滚儿。
4
捞出,温水洗净浮沬。
5
炖锅适量温水,鸡块放入,加几片姜进去。
6
大火煮开。
7
中小火炖40分钟。看看这金黄色的鸡油??
8
超市刚好有鲜活小鲍鱼,买了12只。
9
刷洗干净。
10
去壳,去内脏,牙齿,洗净,撒上适量面粉。
11
抓洗片刻。
12
用水冲去面粉,鲍鱼特别干净。
13
剞菱形花刀。
14
鲍鱼放碗里,浇上适量料酒,用开水烫一下。这样省焯水了,而且去腥。
15
冲洗一下备用。
16
虫草花放入。
17
炖10分钟。
18
处理好的鲍鱼放入。
19
继续炖5分钟。
20
美味儿的虫草花鲍鱼乌鸡汤完成,汤色金黄澄澈,特别诱人。
21
适量盐调味,撒上香葱碎。
22
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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Hang it all
hang it up
hang loose
hangman
hangnail
Hang on!
hang on
Hang on
hang on
hang on doing
hang one on
hang on every word
hang on/from
hang on to
hang on words
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圆明园(当代·陈振家)
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圆机再以梅绝句为谢复作二绝(宋·晁说之)
圆机再赋绅字韵诗深得凄切之格降叹之馀叙事(宋·晁说之)
圆机和邵大及予二诗可谓压倒五更枕上诵叹不(宋·晁说之)
圆机宠以长句贺祷雪龙池辄次韵述谢(宋·晁说之)
圆机宠示览先人元祐末廷试初考倡和诗编长句(宋·晁说之)
圆机游秦州有诗相寄辄次韵作(宋·晁说之)
圆机用墨淡甚辄以上色三丸为好(宋·晁说之)
圆榄山有双树连枝者下有古墓存焉与诸子异而(明·李孙宸)
圆池(宋·顾逢)
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更新时间:2026/3/23 18:48:43