“椰香布丁走一个，大好的国庆假期，两个小朋友生病的哪里都不好去，我们还是家里蹲吃吃布丁吧[哈哈]！
布丁一直都是小朋友的最爱，做法也很简单，只需把所有材料搅拌均匀再过滤一下即可！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椰香布丁的做法步骤
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1椰浆、淡奶油、超市和网上都有，最好买小包装的方便。 -
2称量好椰浆和淡奶油。 -
3再加入糖粉。 -
4用手抽搅拌均匀。 -
52个全蛋和2个蛋黄，用手抽打散。 -
6倒入椰浆混合物里。 -
7彻底搅拌均匀就成布丁液了。 -
8过滤2-3遍。 -
9盖保鲜膜静置半小时。 -
10烤箱预热170度，布丁液倒入模具、学厨方盘加入温水。 -
11送入预热好的烤箱、底层、160度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固！ -
12椰香布丁新鲜出炉。 -
13美美的下午茶点心，赶快尝尝吧！ -
14奶味浓郁啊！ -
15嫩嫩滑滑的，难怪小朋友那么喜欢??
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶