食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧豆腐丸的做法步骤
-
1豆腐用刀压成泥状，胡萝卜切末，放入容器里加肉糜淀粉盐鸡精胡椒粉葱花搅拌均匀。 -
2搓成差不多大的丸子放入油锅中中小火慢炸。 -
3炸至金黄色捞出控油。 -
4另起锅放几滴油爆香葱花，加入少许水酱油盐鸡精胡椒粉，放入炸好的豆腐丸大火烧开转小火烧一小会即可。 -
5装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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