食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜玉米糯米饼的做法步骤
-
1公公自己种的黏玉米，掰下来的有点早，太嫩，不适合煮着吃。 -
2我用擦板把玉米粒擦成碎粒。 -
3加入糯米粉、白糖及少量水。 -
4搅拌成非常软的有些粘手的面团。 -
5双手蘸凉水(或者手上抹点植物油)防黏，取适量面团，放入抹了油的平底不粘锅，按成薄饼状。中小火煎。 -
6一面煎至金黄后翻面。 -
7两面都煎至金黄即可。 -
8成品，又甜又糯，玉米味十足，很好吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
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- 酱肘子
- 难舍的香酥美味—沙琪玛（萨其马）
- 酸酸的、辣辣的、甜甜的—泡椒肉片
- 尖椒土豆丝
- 白果支竹胡椒煲猪肚
- 西葫芦炒肉片
- 红糖黑麦吐司
- 小炒
- 芝麻奶酥包
- 桔味小蛋糕
- 小时候的美味——烤棋豆
- 藤椒水煮牛肉
- 酸辣土豆丝
- 秘制什锦粥
- 麻婆豆腐炖黄辣丁（黄沙古）
- 炒豆芽
- 青椒肉丝
- 下午小点心---凤尾虾
- 老干妈拌土豆片
- 培根大蒜焖土豆
- 牡蛎咸
- 亚麻籽牛肉沙拉
- 山药西蓝花
- 简单做油条
- mummery
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- 自勉（清·张伯行）
- 自勉（近现代·孙俊在）
- 自勉（近现代·李仲林）
- 自勉（近现代·罗学瓒）
- 自勖（明·黄淮）
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