食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
扁尖笋炒毛豆的做法步骤
-
1准备食材。 -
2扁尖笋泡发，去咸味后，洗净切小丁。 -
3毛豆去壳备用。 -
4锅内放油，待油锅7分热时，下毛豆翻炒至变色，盛出。 -
5锅内放油，待油锅7分热时，放入扁尖笋翻炒2分钟。 -
6加入毛豆，然后加小碗半碗清水，盖盖煮至毛豆煮。 -
7待汁水收差不多了，尝试一下咸淡后，加入适量的盐。 -
8加味精煸炒一下熄火，即可。 -
9成品图。
小窍门
扁尖笋一定要经过浸泡的，否则太咸影响口味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄瓜蛋黄泥米粉
- 米饭鸡蛋饼
- 炒凉面
- 拌茄子
- 布丁蒸蛋
- 蔓越莓奶酥
- 蒜蓉马齿苋
- 早餐面
- 肉末茄子
- 竹荪红枣乌鸡汤
- 萌萌猫爪馒头
- 全麦三明治
- 双米粥
- 手指饼干
- 夏日清爽凉面
- 家庭版自制猪肉脯
- 火龙果柠檬饮
- 玫瑰腐乳做的红烧肉最好吃
- 肉片鸡蛋面
- 肉末海带炒豆芽
- 川味干烧鱼
- 戚风纸杯蛋糕
- 10寸香蕉泥戚风蛋糕
- 夏日冷面
- 黑芝麻糊-补肾增发
- 咫尺千里
- 咫尺天涯
- 咫尺天颜
- 咫尺威颜
- 咫角什么什么的成语
- 咫角骖驹
- 咬人什么什么的成语
- 咬人狗儿不露齿
- 咬什么什么儿的成语
- 咬什么什么关的成语
- 咬什么什么字的成语
- 咬什么什么根的成语
- 咬什么什么舌的成语
- 咬什么什么醋的成语
- 咬什么什么铁的成语
- 别新娘子（明·谢肃）
- 别方万里（宋·汪梦斗）
- 别方功甫之天目（明·释大香）
- 别方劭秘校（宋·王安石）
- 别方叔贤四首（明·王守仁）
- 别方子公（明·袁宏道）
- 别方子韩（明·佘翔）
- 别方岩（宋·胡则）
- 别方希古（明·程通）
- 别方广岩（明·徐熥）
- 别方桐川（宋·周紫芝）
- 别方棠陵宪副三首（明·王渐逵）
- 别方槐庭山人二首（宋·林景熙）
- 别方次云（宋·林光朝）
- 别方良翰（宋·黄公度）
- 幼儿园后勤精细化管理/幼儿园管理与教师培养丛书
- 春风词客(相忘于江湖)/京师学术随笔
- 成语故事/语文新课标必读丛书
- 漫画国学启蒙(漫画论语)
- 人与艺术/国民艺术素养读本丛书
- 漫画国学启蒙(漫画弟子规)
- 漫画国学启蒙(漫画朱子家训)
- 企业的人事(中英双语经典版)(精)
- 陪女儿一起长大
- 陪着孩子走向优秀(我家孩子也曾是中等生)
- 蒙台梭利早教系列(共5册)
- 人与自然--道德的追问/回望家园丛书
- 终极博弈--人类的发展与永续/回望家园丛书
- 微小的暴行--生活消费的环境影响/回望家园丛书
- 燃烧的地球--地球碳危机及其破解之道/回望家园丛书