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诗文 韭菜肉馅饺子
释义
韭菜肉馅饺子的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 500g
  • 前腿肉 250g
  • 饺子皮 500g
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 花生油 适量
  • 八角粉 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜肉馅饺子的做法步骤

  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：1
    1
    韭菜洗净沥干水切碎备用。
  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：2
    2
    前腿肉剁成肉碎加入韭菜中，放入盐，鸡精，花生油，八角粉。
  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：3
    3
    将馅料搅拌均匀备用。
  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：4
    4
    买的现成的饺子皮。
  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：5
    5
    取一张饺子皮，舀入一勺馅料，边上用手沾上一点点水，比较好包。
  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：6
    6
    将饺子折捏包紧。
  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：7
    7
    包好的饺子逐个摆好，吃不完的可以放冷冻室。
  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：8
    8
    蒸屉刷上薄薄一层油，将饺子摆放好冷水上锅蒸。
  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：9
    9
    新鲜出炉的饺子。
  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：10
    10
    锅中少许油将饺子一面煎至金黄。
  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：11
    11
    翻过另一面煎至金黄。
  • 韭菜肉馅饺子的做法步骤：12
    12
    成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/22 3:08:22