“这道菜颜色靓丽，酸甜适口，鲜香入味”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄油焖大虾的做法步骤
-
1大虾洗净控干水分，用牙签沿虾背第三节挑去虾线。 -
2用番茄酱，白醋，料酒，白糖，盐，胡椒粉，少许清水调调味汁备用。 -
3处理好葱姜蒜备用。 -
4锅中放入植物油，下大虾炸至变色。 -
5炸好的虾盛出备用。 -
6锅中留底油，入葱姜蒜呛出香味。 -
7入大虾翻炒片刻后倒入调味汁翻炒，待汁收浓后关火。 -
8用筷子夹起虾摆盘，撒上小葱花。 -
9美美哒享受吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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