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诗文 蛋饺
释义
蛋饺的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4只
  • 肉末 400克
辅料
  • 香葱 适量
  • 猪油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蛋饺的做法步骤

  • 蛋饺的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋。
  • 蛋饺的做法步骤:2
    2
    肉末。
  • 蛋饺的做法步骤:3
    3
    猪油。
  • 蛋饺的做法步骤:4
    4
    香葱。
  • 蛋饺的做法步骤:5
    5
    将鸡蛋打成蛋液,待用。
  • 蛋饺的做法步骤:6
    6
    将肉末加点料酒、盐、胡椒粉、鸡精,搁入香葱。
  • 蛋饺的做法步骤:7
    7
    调味拌匀。
  • 蛋饺的做法步骤:8
    8
    将勺子放在火上烧热,抹上点猪油,用勺子舀入一勺蛋液,摊成蛋皮搁入拌好的肉末。
  • 蛋饺的做法步骤:9
    9
    包好,即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:05:41