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诗文
蛋饺
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4只
肉末
400克
辅料
香葱
适量
猪油
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋饺的做法步骤
1
食材:鸡蛋。
2
肉末。
3
猪油。
4
香葱。
5
将鸡蛋打成蛋液,待用。
6
将肉末加点料酒、盐、胡椒粉、鸡精,搁入香葱。
7
调味拌匀。
8
将勺子放在火上烧热,抹上点猪油,用勺子舀入一勺蛋液,摊成蛋皮搁入拌好的肉末。
9
包好,即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/4 8:49:49