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诗文	酸菜炒牛肚
释义	食材明细 主料 熟牛肚 1块 酸菜 1包 辅料 姜片 适量 酱油 适量 味精 适量 料酒 适量 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸菜炒牛肚的做法步骤 1 食材：熟牛肚。 2 酸菜。 3 将牛肚切成条，备用。 4 将酸菜去包装壳，并切碎，备用。 5 锅置火上，倒油烧热，下入姜片炝锅。 6 接着，下入切好的熟牛肚，加点料酒翻炒一下后，再加点酱油略炒一下。 7 然后，合入切好的酸菜，加点味精翻炒均匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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