食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
爆炒腰花的做法步骤
-
1猪腰表面的一层皮撕掉，对半切开去掉腰骚，切十字花刀，倒入白酒，姜片清水浸泡2小时，中间换4-5次水。 -
2大葱，红椒切小块，胡萝卜切薄片备用。 -
3浸泡好的腰花捞出，切小块，表面水分擦干。 -
4起锅倒油，油锅七成热猪腰下锅爆炒。 -
5倒入大葱，翻炒断生。 -
6倒入胡萝卜，红椒继续大火翻炒。 -
7加入少许水淀粉，勾芡。 -
8加入一勺耗油，盐，鸡精，生抽，大火翻炒入味即可。 -
9起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 莲花酥
- 土司面包
- 无油牛奶戚风蛋糕
- 西兰花浓汤
- 豆沙蛋黄酥
- 生炒花甲
- 蔓莓南瓜饼
- 酥皮苹果小派
- 咖喱奶酪牛肉粉
- 木须肉
- 骨头玉米汤
- 千层酥皮葡式蛋挞
- 双椒猪肉炒猪肝
- 水果大虾
- 麻辣烫
- 番茄鱼
- 南瓜小饼干
- 蛋包饭
- 南瓜包
- 卤牛肉
- 果味凉粉
- 杏仁蛋白饼
- 小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝
- 橙汁戚风蛋糕
- 小策海鲜今日菜谱：葱油泥螺
- standard deviation
- standard deviations
- standard english
- standard error
- standard form
- standardized residuals
- standard model
- standard of living
- standard practice
- standard procedure
- standard rate
- standards for poodles
- standards for success
- standard time
- stand aside
- 句（宋·鲁某）
- 句（宋·鲍寿孙）
- 句（宋·鲍当）
- 句（宋·鲍慎由）
- 句（宋·鲍辉）
- 句（宋·鲜于侁）
- 句（宋·鲜于夏）
- 句（宋·鲜于能）
- 句（宋·鹿何）
- 句（宋·黄世长）
- 句（宋·黄人杰）
- 句（宋·黄仲本）
- 句（宋·黄元夫）
- 句（宋·黄元道）
- 句（宋·黄元靓）
- 滚动轴承应用(精)
- 数控机床及其应用(机电一体化数控技术应用专业高等职业技术教育规划教材)
- 领导学视野中的领导能力研究
- SQL Server2005中文版精粹
- 五笔高手速成日记--6天学会五笔打字(附光盘)/超级五笔训练营
- 机械制造技术(机械制造与控制专业)/中等职业教育国家规划教材
- 模具钳工技术与实训(教育部职业教育与成人教育司推荐教材五年制高等职业教育模具专业教学用书)
- 电工基础(高等职业技术教育机电类专业规划教材)
- 铣工技术与工艺改进/高技能人才必读系列丛书
- 股市实战技巧
- 重返经济舞台中心(长三角区域经济的融合转型)
- 数码设计专业必读教程(共3册)
- Brock微生物学(附光盘原书第10版影印版生命科学名著)
- 东亚艺术与美国文化(从国际关系视角研究)
- 信息资源价值论(信息文明的价值思考)