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诗文 韭苔炒虾盖面
释义
韭苔炒虾盖面的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 50克
  • 北极虾 50克
  • 干面 50克
辅料
  • 食盐 0.3克
  • 鸡精 小许
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭苔炒虾盖面的做法步骤

  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：1
    1
    韭苔洗净。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：2
    2
    切段。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：3
    3
    北极虾化冻。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：4
    4
    去头去壳。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：5
    5
    炒肉酱的锅，有底油，直接炒韭苔，味道好。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：6
    6
    放韭苔翻炒一会变色。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：7
    7
    放虾仁和食盐，翻炒。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：8
    8
    虾仁均匀裹满料汁的颜色后即可。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：9
    9
    放鸡精调味。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：10
    10
    锅烧热水，水开煮面。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：11
    11
    煮三开。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：12
    12
    过冷水。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：13
    13
    面条装盘。
  • 韭苔炒虾盖面的做法步骤：14
    14
    放上韭苔炒虾仁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/17 15:07:29