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诗文
豆腐紫菜蛋花汤
释义
食材明细
主料
紫菜
适量
豆腐
2块
鸡蛋
1个
瘦肉
少量
辅料
虾仁
少量
葱
1颗
盐
少量
鸡精
少量
蚝油
少量
胡椒粉
少量
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆腐紫菜蛋花汤的做法步骤
1
准备好材料。
2
紫菜。
3
先下虾仁,再加豆腐,水开后下紫菜。
4
煮开,打入一个鸡蛋搅拌,转小火再煮8分钟,再转大火烧开,加入瘦肉搅拌均匀。
5
加入瘦肉后直接大火煮2分钟,调味下盐,鸡精,蚝油,最后下胡椒粉,关火下瘦肉水要开速度要快点,肉不要煮久不然会才。
6
撒上葱花即可。
小窍门
紫菜对于减肥来说也很好的能够补充钙,而且饭前来碗汤可以减少你吃米饭的量,而且还营养。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/6/14 1:21:26