食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
旺仔小馒头的做法步骤
-
1将鸡蛋敲碎，倒入碗内搅拌均匀。 -
2倒入糖粉过筛后搅拌均匀，直至糖粉融化。 -
3加入玉米油，搅拌均匀。 -
4将泡打粉、低筋面粉、奶粉过筛到鸡蛋液内。 -
5再过筛马铃薯淀粉到鸡蛋液内。 -
6用刮刀翻拌，显现出絮状（如图）。 -
7用手把面团和成不干不湿，团成面团。 -
8把面团搓成长条，用刮板平分成小剂子。 -
9用手把小剂子搓成小球球，尽量大小一样。 -
10烤盘铺上油纸，把小球球都放在上面。 -
11放入已预热烤箱，上下管150度烘烤15分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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- 开胃蒲公英
- 一般般的香蕉玛芬
- 古早黄油蛋糕
- 番茄巴沙鱼面
- 百搭葱油
- 烤一盘鸡肉
- 米饭酸奶吐司
- 香葱火腿土豆片
- 酸辣土豆丝
- 核桃酪
- 糖醋鸡中翅
- 浇汁老豆腐
- 冬瓜鸡蛋汤
- 香浓花生浆
- 秘养胃橘皮茶??无药味??酸甜适口
- 玫瑰鲜花饼
- 彩豆酱烧黄鱼
- 炸蘑菇
- 蒸南瓜
- 糖醋菠菜
- 农家一锅出
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- 板栗红豆羹
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