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诗文 筒骨粥
释义
筒骨粥的做法

食材明细

主料
  • 筒骨 1个
  • 大米 1/2杯
  • 小米 1/4杯
辅料
  • 食盐 1勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 姜丝 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

筒骨粥的做法步骤

  • 筒骨粥的做法步骤:1
    1
    筒骨一个,剁成四块,清洗浸泡两小时,中途换两次水,把血水泡出来。
  • 筒骨粥的做法步骤:2
    2
    冷水下锅煮开,撇去浮沫,倒入一勺料酒,煮五分钟,焖五分钟。
  • 筒骨粥的做法步骤:3
    3
    捞出过凉水。
  • 筒骨粥的做法步骤:4
    4
    大米1/2杯,小米1/4杯淘洗干净。
  • 筒骨粥的做法步骤:5
    5
    切少许姜丝。
  • 筒骨粥的做法步骤:6
    6
    放入姜丝,白胡椒粉。
  • 筒骨粥的做法步骤:7
    7
    放一小勺食盐。
  • 筒骨粥的做法步骤:8
    8
    把筒骨放入电压力锅内胆中,选择“煲粥”键。
  • 筒骨粥的做法步骤:9
    9
    浓香筒骨粥。
  • 筒骨粥的做法步骤:10
    10
    筒骨粥。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:08:20