食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜煎蛋的做法步骤
-
1苦瓜切成小丁，胡萝卜再切小点。 -
2先把2个鸡蛋炒好。 -
3另三个鸡蛋打散后倒入炒好的鸡蛋。 -
4倒入苦瓜，胡萝卜丁，放适量盐后拌匀。 -
5炒锅加少许油，倒入苦瓜蛋液，中小火煎至稍微定型后翻面。 -
6中小火慢煎至两面金黄。 -
7煎好的苦瓜。
小窍门
煎的时候一定中小火慢煎，否则外面煎好里面还是生的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家庭版麻辣香锅
- 蒜蓉辣椒炒青菜
- 魔芋烧土鸭
- 腊肉炒娃娃菜
- 番茄蛋花儿汤
- 凉拌红绿双色丝
- 自制水饺
- 麻辣拌
- 杏仁豆腐
- 贝贝南瓜馅
- 炒黄金笋丝
- 仔姜兔
- 白辣椒粉条馅
- 鱿鱼鲞炒茄子
- 金瓜山药红枣馒头
- 双皮奶
- 爆炒大头菜，要配两碗饭！
- 菠菜拌豆腐干
- 香葱胡萝卜饼
- 凉拌酸辣黑豆芽
- 蒜蓉炒油菜
- 凉拌海蜇丝
- 葱烧豆腐
- 茴香小油条
- 西葫芦炒鸡蛋
- 劳筋什么什么的成语
- 劳筋苦骨
- 劳而不怨
- 劳而不获
- 劳而什么什么的成语
- 劳而少功
- 劳而无功
- 劳苦什么什么的成语
- 劳苦功高
- 劳身什么什么的成语
- 劳身焦思
- 劳逸不均
- 劳逸什么什么的成语
- 劳逸结合
- 劳问不绝
- 送山甫赴岭口仓五言二首（宋·刘克庄）
- 送山甫还峡中（宋·舒岳祥）
- 送山甫铨试二首并寄强甫（宋·刘克庄）
- 送山甫（宋·李觏）
- 送山老住三峰寺（宋·朱松）
- 送{山考}峔僧（清·马朴臣）
- 送山芥与徐稚山（宋·朱翌）
- 送山茶上知府郎给事（宋·释重显）
- 送山药与友人（宋·卓田）
- 送山西行都司断事（明·王汝玉）
- 送山西谢员外题杨宪副诗后（元末明初·徐贲）
- 送山阳太守李公（宋·徐积）
- 送山阳宰高奉议（宋·徐积）
- 送山阳宰（宋·徐积）
- 送山阴僧还西山（宋·释元肇）
- 潜水热水机(JT\T1401-2021)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 中国地形图(1:6000000)
- 谢谢了我的家(英文版)
- 5G时代的场景计费详解(从流量计费到价值计费)/5G与AI技术大系
- 艾儒棣/川派中医药名家系列丛书
- 隧道云智能感知技术与方法
- 中国基础地图/地理立体认知系列
- 教育技术与信息化教学/高校青年教师成长基础丛书
- 神秘的太空/童眼识天下科普馆
- 建筑构造(第2版高校建筑学与城乡规划专业系列教材)
- 既有建筑外立面整治设计标准(DG\TJ08-2367-2021J15833-2021)/上海市工程建设规范
- 慢性病人群健康管理(中文翻译版)(精)
- 小美育儿300问
- 隋至五代十国/漫画中国通史故事
- 甘肃历史文化概览