“夏天必吃的嫩玉米，除了煮和烤，你还可以这样吃，做一份超简单的快手早餐，将嫩玉米擦碎，调入鸡蛋，兑上些许面粉，撒上葱碎、盐搅拌均匀，电饼铛或平底锅像摊煎饼一样简单一烙，带着玉米的香甜，嫩滑爽口的早餐饼就OK啦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
嫩玉米早餐饼的做法步骤
-
1嫩玉米用擦板擦成玉米浆，有小颗粒也没关系的，最好选择非常鲜嫩的而玉米，擦出来的颗粒会很少。 -
2打入两枚鸡蛋；鸡蛋的加入不但增加了滑嫩的口感，做孩子的早餐更增加了营养成分。 -
3加入面粉搅拌成均匀的面糊，如果感觉面糊有些干，可以适量加点水搅拌均匀。 -
4香葱去皮洗净切碎，加入少许盐、葱碎到面糊中搅拌均匀。 -
5电饼铛薄薄的刷层油，导入搅拌好的玉米鸡蛋面糊，电饼铛上下火，中温，盖上上盖约烙2-3分钟。 -
6打开上盖，如果面糊少，可能上火起不到什么作用，就翻面烙熟，我这张饼面糊比较多，上下火都都给力，直接烙的很完美。 -
7切块装盘。
小窍门
1、嫩玉米要尽量选择嫩一点，擦出来的浆多更细腻。
2、面粉慢慢兑，不要太干，否则口感不好。
3、如果浆少，可以少量兑点凉开水。
2、面粉慢慢兑，不要太干，否则口感不好。
3、如果浆少，可以少量兑点凉开水。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饼
- 卤鸭肝
- 蚝油鸡腿
- 麻酱金针菇
- 土豆饼
- 简易黑米燕麦粥
- 菌鲜白萝卜
- 夏天的节奏 （洋香瓜果汁）
- 香烤南极冰鱼段
- 爆炒鸭肝
- 芹菜炒肉丝
- 坚果南瓜泥
- 番茄鸡蛋汤
- 番茄爆炒大白菜
- 皮蛋豆腐
- 小油饼
- 柠檬冰红茶
- 农家小炒肉
- 玫瑰花蛋糕
- 爽口小菜
- 抱蛋煎饺
- 香芹五花肉
- 开口笑
- 猪肚鸡
- 酸菜炒肉丝
- 小朋友喜欢的烤香肠
- plunk on
- plunk onto
- pluperfect
- plural
- plural barracuda
- pluralisation
- pluralise
- pluralism
- pluralist
- pluralistic
- plurality
- pluralization
- pluralize
- pluripotent
- plus
- 临江仙 暮春怀六皆妹（清·周翼椿）
- 临江仙 暮春（宋·赵长卿）
- 临江仙 暮春（宋·赵长卿）
- 临江仙 暮秋有感（金末元初·段成己）
- 临江仙 曹顾庵归自楚中闻余在白门不及晤（清·宋琬）
- 临江仙 月下看梅（清·江淑则）
- 临江仙 月下看绣毬（清·王芳舆）
- 临江仙 月当头夜待月（清·袁绶）
- 临江仙 月当头夜，即事感怀（清·袁绶）
- 临江仙 有赠（当代·陈永正）
- 临江仙 有赠（清·曹尔堪）
- 临江仙 望庐山（宋·张辑）
- 临江仙 望日入邓尉山至圣恩寺万峰草堂庭中（清·余一鳌）
- 临江仙 望月（近现代·谢觐虞）
- 临江仙 望雪（清·刘琬怀）
- 法理(法哲学法学方法论与人工智能2019第5卷第1辑)
- 杭州文史(2020年第2辑总第22辑)
- 英语(5下)/新编单元能力训练卷
- 乐高仿生机器人设计
- 生物(必修2遗传与进化人教版)/世纪金榜高中全程学习方略
- 化学(必修第2册浙江专版)/精彩三年课程探究与巩固
- 数学(2021版中考总复习)/精彩三年
- 汉字那点事儿(4年级)/汉字分级指导丛书
- 汉蒙双语民事审判实务技能(汉蒙双语)
- 过程装备与控制工程专业实验(十三五江苏省高等学校重点教材)
- 新编同步识字卡(3下)
- 小学数学实践教程(微课版教师教育系列教材)
- 日光绘画(零基础玩转手机摄影后期修图)
- 中华人民共和国国防法(最新修订本全国人民代表大会常务委员会公报版)
- 辽沈文物(高校转型发展系列教材)