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诗文 腊肉炒莴笋
释义
腊肉炒莴笋的做法

食材明细

主料
  • 腊肉 100g
  • 莴笋 1根
辅料
  • 洋葱 适量
  • 1块
  • 两瓣
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肉炒莴笋的做法步骤

  • 腊肉炒莴笋的做法步骤:1
    1
    买的成品腊肉。
  • 腊肉炒莴笋的做法步骤:2
    2
    莴笋一根。
  • 腊肉炒莴笋的做法步骤:3
    3
    洋葱一个。
  • 腊肉炒莴笋的做法步骤:4
    4
    准备切好的食材。
  • 腊肉炒莴笋的做法步骤:5
    5
    莴笋切片。
  • 腊肉炒莴笋的做法步骤:6
    6
    腊肉先蒸半小时后取出,切片。锅中倒油,下切片的腊肉煸炒至透明,下葱姜蒜爆香,倒入莴笋翻炒。
  • 腊肉炒莴笋的做法步骤:7
    7
    再放入洋葱翻炒至断生,加盐、生抽、鸡精调味即可出锅。

小窍门

腊肉洗净先放锅中煮半个小时再切片炒制
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:38:16