食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒莴笋的做法步骤
-
1买的成品腊肉。 -
2莴笋一根。 -
3洋葱一个。 -
4准备切好的食材。 -
5莴笋切片。 -
6腊肉先蒸半小时后取出，切片。锅中倒油，下切片的腊肉煸炒至透明，下葱姜蒜爆香，倒入莴笋翻炒。 -
7再放入洋葱翻炒至断生，加盐、生抽、鸡精调味即可出锅。
小窍门
腊肉洗净先放锅中煮半个小时再切片炒制
使用的厨具：炒锅
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