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诗文
炒肉片
释义
“肉嫩蒜香”
食材明细
主料
瘦肉
一斤
辅料
淀粉
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒肉片的做法步骤
1
肉切片。
2
加入淀粉等调料腌制十分钟。
3
油放半勺烧热后把肉片一片一片放入半炸半炒十分钟。
4
十分钟后熟了就可以装盘,如果还没熟可以在炒一会。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:12:39