网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
排骨焖笋煲
释义
“香香的笋,烂烂的肉,美美的”
食材明细
主料
肋排
100g
笋
150g
辅料
葱
5-6段
姜
5-6片
花椒
适量
大料
1个
桂平
1片
小枣
5-6颗
生抽
适量
老抽
少许
冰糖
少许
醋
少许
料酒
适量
干辣椒
2个
咸鲜 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
排骨焖笋煲的做法步骤
1
肋排洗净控干。
2
准备辅料。
3
把笋切段洗净。
4
油加热至5成热。
5
放入辅料煸炒一下,加入肋排翻炒。
6
加入料酒、生抽、老抽。
7
加热开水,大火煮10分钟。
8
将所有主辅料盛到砂锅里。
9
加入切好的笋段。
10
重新加入开水炖煮。
11
大火加热锅开后,加入小枣冰糖,改小火加盖闷煮1一小时。
12
出锅前点上少许陈醋,搅拌,味道更好。
13
如果一次为吃完,二次可再加入笋,加入煮鸡蛋,加开水从新炖煮半45分钟,加入适量生抽,之前汤里的味道会在二次中有更大提升。
小窍门
保持砂锅内的水量,不要干锅,时不时的看一下锅内食材吸收汤料的情况。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
上海冷面
莲蓉蛋黄月饼
日式沙拉汁蒸蛋羹
草莓法罗夫夹心软饼
酸奶水果沙拉
茭白瘦肉丝
酸奶蛋糕
蛋白椰丝球
蛋炒饭
肉片魔芋丝焖萝卜
猪血豆腐羹
蛋瓜饭
蕃薯青豆汤
咸蛋黄虾仁豆腐
蕉叶蒸五花
意大利脆饼
酱茄子
浇汁嫩豆腐
玉米椰奶西米露
豆浆
菠萝小面包
时蔬豆腐脑
西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治
煎鱼
青汁水饺
颂什么歌什么的成语
颂什么载什么的成语
颂什么非什么的成语
颂古什么什么的成语
颂古非今
颂声什么什么的成语
颂声载道
颂德什么什么的成语
颂德咏功
颂德歌功
预什么什么件的成语
预什么什么痒的成语
预什么待什么的成语
预什么构什么的成语
预制什么什么的成语
屡庸军马后相过(宋·艾可翁)
屡得友朋书札感赋(明末清初·屈大均)
屡承诸友惠物又闻酒米之贶诗以志之(明·黄淮)
屡拟登牛首未果嘉靖戊申孟冬望前三日始一至(明·庞嵩)
屡欲提师入卫西京奈前途阻绝不果(明·张家玉)
屡游庐阜欲赋一篇而不能就六月中休董役卧龙(宋·朱熹)
屡游终南不果志恨(清·李寄)
屡登横舟欲赋不成阻风汉口乃追作寄赵富文杨(宋·张孝祥)
屡省乃成(宋末元初·陈普)
屡至红云亭并苦无酒(宋末元初·方回)
屡访开元陈高士不值(元·任士林)
屡辱侍读王先生以卢藏用种明逸常彝甫见嘲未(清·汪琬)
屡过纯渊堂赋赠黄慈溪用鹅湖韵(近现代·李洸)
屡过顾斋(近现代·李洸)
屡遗公择书且寄以诗皆未得报成父弟书云公择(宋·赵蕃)
公职人员纪法禁令200条(第2版)
中华人民共和国农村土地承包法注释本
博物馆里的极简中国史.文明的碎片/张经纬著
城乡规划CAD应用指南
中华人民共和国招标投标法注解与配套(含招标投标法实施条例第6版)
中华人民共和国刑法(实用版根据刑法修正案十二修订全新修订版)
推进和拓展中国式现代化
能量的真相 关于生命能量运作和提升的底层逻辑
小学生小古文100课(上下修订版)/朱老师教小古文系列
大家说英语口语900句
AI短视频创作一本通: 剪映+即梦+即创+可灵+腾讯智影+文心一言+AI数字人
单片机技术与应用
制药设备
Web编程基础--CSS JavaScript jQuery(软件技术专业系列教材)
网页设计与制作(第2版)/高职高专计算机系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/18 23:07:55