食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干锅土豆片的做法步骤
-
1洋葱切丝备用。 -
2土豆切片洗净。 -
3粘干淀粉。 -
4油温五成热下锅炸制金黄色。 -
5下入青椒炸10秒钟捞出。 -
6锅中热油下入洋葱炒制断生盛出备用。 -
7锅中热油加花椒大料干辣椒，葱蒜片炒香，加郫县豆瓣酱。 -
8加五花肉翻炒均匀。 -
9下入土豆，加生抽鸡精调味。 -
10翻炒均匀。 -
11出锅放在炒好的洋葱上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐
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- 山楂卷（果丹皮）
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- 三月十六日龟巢观月渭师携宠同赏后两日大雨（宋·洪适）
- 三月十六日，奉宪命往南北投联庄遇乱，避居（清末民国初·陈肇兴）
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- 三月十四日婿刘希仁遨游冯氏湖亭风雨夜作已（明·张宁）
- 三月十四日朝见（明·饶与龄）
- 三月十四日汝州梦（宋·梅尧臣）
- 三月十四日渡海将北归（明·刘崧）
- 三月十四日送焘东下至龙爪滩过虞开国坟庵见（宋·洪咨夔）
- 三月十四日陪同年十有六人游净慈遂饮于水月（宋·喻良能）
- 三月十四日陪帅卿出游一首（宋·刘克庄）
- 三月十日与萨天锡录事游京口城南小寺忽虞伯（元末明初·吴克恭）
- 三月十日云楼上公见访高峣丘鸿夫杨子中侍同（明·杨慎）
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