食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干锅土豆片的做法步骤
-
1洋葱切丝备用。 -
2土豆切片洗净。 -
3粘干淀粉。 -
4油温五成热下锅炸制金黄色。 -
5下入青椒炸10秒钟捞出。 -
6锅中热油下入洋葱炒制断生盛出备用。 -
7锅中热油加花椒大料干辣椒，葱蒜片炒香，加郫县豆瓣酱。 -
8加五花肉翻炒均匀。 -
9下入土豆，加生抽鸡精调味。 -
10翻炒均匀。 -
11出锅放在炒好的洋葱上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白切鸡
- 可乐鸡翅
- 蛤蜊蛋饼
- 麻辣鹌鹑蛋
- 葱之花
- 凉拌猪心
- 芝麻酱汁豆腐
- 诸葛烤鱼
- “凉拌菜”凉拌马扎菜
- 芹菜土豆丝
- 糖醋鳕鱼
- 青椒炒鸡蛋干
- 风味长豆角
- 红糖啤酒鸡
- 烤茄子
- 紫薯香蕉奶昔
- 兴国小炒鱼
- 虾仁厚底披萨
- 香辣豆腐鱼头
- 家常单饼
- 炸菠萝
- 西葫芦鸡蛋饼
- 香蕉蔓越莓马芬
- 姜蓉蛋炒饭
- 淡菜菌菇腊肉粽子粥
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