“换着花样吃鸡蛋”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒荷包蛋的做法步骤
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1平底锅加少许油，打入鸡蛋。 -
2将鸡蛋双面煎熟，蛋黄要完全凝固哦。 -
3取出切成小块。 -
4尖椒洗净切成小块。 -
5大葱切葱花。 -
6起锅热油，下葱花炒香。 -
7加入尖椒炒至断生。 -
8下荷包蛋、生抽翻炒均匀。 -
9最后加入盐炒匀即可。
小窍门
不能吃辣的，可以用青椒代替，但是用尖椒更好吃，香辣下饭哦。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐