食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜馅饼的做法步骤
-
1面粉先用开水和面，再用冷水和面，开水冷水比例是1：1，和好后盖上盖子醒一会。 -
2韭菜切碎，鸡蛋炒好后，先用油搅拌均匀，再加入盐和味素。 -
3面团揪成剂子，擀皮，先包成小包子的形状。 -
4然后按扁。 -
5放入锅中烙，一面烙硬了再翻面。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 芹菜炒猪皮
- 砂锅啫啫鸡
- 年夜饭必备甜点椰香豆沙八宝饭
- 卤水猪肝
- 早餐千层饼
- 芹菜叶炒干豆皮
- 酸菜豆腐鱼
- 酸菜炒魔芋
- 蒜薹肉丝
- 客家煎圆
- 柿柿如意
- 荠菜猪肉馅荞麦汤圆
- 芝麻核桃馅荞麦汤圆
- 韧弹猪皮冻
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