食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱香鸭的做法步骤
-
1麻鸭洗干净，冷水放入锅中焯水； -
2热油，放入八角、花椒、香叶、姜片、大蒜炒香； -
3倒入适量清水、生抽、料酒、冰糖、盐； -
4放入鸭子大火煮开转中火1.5小时，隔30分钟将鸭子翻身一次； -
5煮至汁剩下1/4时，小火，将汤汁浇在鸭身上，装起少许汤汁； -
6鸭子晾凉后斩块，将剩下的汤汁浇在鸭块表面。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣酱金针菇
- 西葫芦炒鸡肉丝
- 鱼香肉丝
- 时蔬拌意面
- 番茄豆腐汤
- 蘑菇拌饭
- 九曲红梅奶盖茶
- 菌菇炒肉
- 肉花卷
- 干煸四季豆
- 百香果柠檬茶
- 油面筋塞肉冬瓜汤
- 凉拌柠檬杏鲍菇凤爪
- 凉汤馄饨
- 小白冬瓜玉米龙骨汤
- 蒜蓉鲫鱼
- 湖南名小吃紫苏桃子姜
- 青瓜酸奶杯
- 五香花生
- 家庭版鸡排汉堡
- 奶香土豆泥配番茄浓汤
- 四季豆炒豆干
- 螺丝椒拌猪耳
- 自制蓝莓果酱
- 蓝莓气泡水
- pull your finger out
- pull your weight
- pulmonary artery
- pulmonary edema
- pulmonary hypertension
- pulmonary tuberculosis
- pulmonary valve
- pulsating star
- pulsating strength
- pulsating with life
- pulse radar level meter
- pulse rate
- pulse rev
- pulses band
- pulse survey
- 窗前偶望，微雨如尘，有物漓然其中。同事谓（当代·卢青山）
- 窗前古槐二首（宋·裘万顷）
- 窗前木芙蓉（宋·张镃）
- 窗前枯木复荣（当代·傅义）
- 窗前树金银花一架（清·萧道管）
- 窗前种小梅树今年未著花但春来绿阴乱眼每过（宋·郑刚中）
- 窗前种瓜数本采竹搆棚引阁其蔓且以蔽夏（明·邱云霄）
- 窗前竹（宋·杜范）
- 窗前红茉莉碎剪菊盛开有怀（明·区越）
- 窗前细竹（清·林旭）
- 窗前葵萱皆吐花成诗二首（宋·赵蕃）
- 窗前（宋·赵崇嶓）
- 窗前（近现代·谢龙升）
- 窗友张彦晖老未有字甚非古义予惟善不可以老（明·张宁）
- 窗外丛竹（近现代·钱钟书）
- 计算机网络基础项目教程
- 无人机操控技术
- 2019证券投资基金/基金从业资格考试辅导教材:基金从业资格考试历年真题及考前押题试卷
- 阅读者
- 行者足迹：不仅是朝礼参禅的实用指南，更是送给您的慰藉心灵之书。
- 课时作业本 数学 2年级下 人教版
- 小学生分类作文
- 电子技术实验
- 中子衍射技术及其应用
- 声乐教程(3)
- 护盾式TBM施工豆砾石吹填注浆技术规范 T/CWHIDA 0014-2021
- 电商设计解析与案例教程
- 视唱与伴奏
- 高压电工作业
- 中国音频传媒发展研究报告(2021) 2021版