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诗文
芋头糕
释义
“小时候就盼望着吃”
食材明细
主料
芋头
250克
粘米粉
200克
辅料
虾子
5克
蒜头
10克
五香粉
5克
鱼露
3克
食盐
5克
五花肉
50克
猪油
2勺
五香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
芋头糕的做法步骤
1
芋头去皮,刨成丝
2
所有的配料爆炒
3
把芋头丝、粘米粉和所有的配料混合在一起,加适量水,搅拌均匀
4
盘里摸适量油,然后把搅拌好的混合物放到盘里,上蒸锅蒸
5
大概一小时后,蒸好了,在上面加点猪油和五香粉,就更好吃了
6
待放冷后,切开来就可以吃了
小窍门
搅拌糊状时,一定要很稠才好
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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hold-ups
hold water
hold with
hold your breath
hold your end up
hold your ground
hold your head high
hold your head up high
hold your horses
hold your nose
hold your own
hold your own
hold your peace
hold your position
hold your tongue
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更新时间:2026/5/11 4:34:13