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诗文	口水鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 1个 辅料 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 辣椒面 1勺 辣椒酱 1勺 白糖 5g 盐 2g 食用油 适量 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 口水鸡腿的做法步骤 1 鸡腿放入锅中煮十五分钟。 2 捞出来。 3 放在凉水中泡凉。 4 把鸡腿切片放在盘子里备用。 5 葱姜蒜末辣椒放在碗中。 6 加入辣椒粉辣椒酱。 7 加入盐糖。 8 热油浇在碗里拌匀。 9 把调好的汁浇在鸡腿上即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
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