“白灼菜心是一道广东的传统名菜，也是家常便菜。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富。简单易做，一起来看看吧！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白灼菜心的做法步骤
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1菜心，蒜头。 -
2把菜头去掉，採去老叶。 -
3放入水里泡个半小时。 -
4将蒜头剁成碎加入少许盐腌一下。 -
5菜心清洗干净滳干水份。 -
6?里的水烧开后加入清菜，加一点盐和少许油，让菜更加青绿。 -
7烫好放入盆中。 -
8?里放入花生油烧热，倒入蒜蓉炸一下。 -
9将炸好的蒜蓉放上菜心上。 -
10然后倒入酱油。 -
11成品，一盘绿色食品出来了。
小窍门
喜欢吃蒜的加量，随各人喜好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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