“一畦春韭绿，十里稻花香。韭菜具有健胃、提神、强肾等功效，春韭为韭菜中的佼佼者，其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁，味道尤为鲜美，最宜人体阳气生发，是春季养生绝不能错过的应季蔬菜。煎个韭菜鸡蛋饼当早餐，快手又美味??”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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1韭菜洗净切细。 -
2打入两个鸡蛋，加盐、料酒打散。 -
3加适量面粉。 -
4搅成糊状。 -
5不粘平底锅刷一层油烧热，倒入韭菜蛋液，中小火煎。 -
6翻面再煎至熟。 -
7切片，配一碗小米粥，养胃早餐OK啦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼