“百变土豆，主食或零食都非常棒要美味还需要颜值，生活的滋味不应一成不变，给我家的土豆控来点创意，来点惊喜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海藻肉末土豆心的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2土豆去皮后切丁装入碗里放入微波炉加热6分钟。 -
3红萝卜取一小节切末。 -
4海藻少许浸泡再纯净水里。 -
5取出微波炉的土豆丁放入肉沫，老姜末。 -
6放入一勺面粉。 -
7打入一个鸡蛋，加入少许五香粉。 -
8放入少许五香粉。 -
9香葱切葱花。 -
10放入切好的葱花。 -
11搅拌均匀。 -
12热锅放入造型模具倒葵花油。 -
13把调好的土豆放入模具里中火煎。 -
14定型后可以取出模具，改用小火加盖加热。 -
15装盘，配颗圣女果，和刚才泡发后的海藻赶快趁热享用吧。
小窍门
1、因为土豆切的大丁如果放在锅里煎不易熟，所以选择了先在微波炉加了后，再煎烤。
2、加热过程中需要加盖这样更宜熟。
2、加热过程中需要加盖这样更宜熟。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
中式宴请