食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打碗中 -
2鸡蛋中加2汤匙的胡麻油打散 -
3盘子抹油（要用深点的盘子） -
4先把盘子放入蒸锅上，再倒打好的蛋液，上气后，蒸十分钟就行啦！（用七八成热的热水） -
5利用蒸蛋的时间把汁子调好??取小碗，油炸辣椒，醋，盐，鸡精，味精，生抽，香油，再加一点凉开水搅匀备用 -
6蒸鸡蛋时必须用小火??这样才不起泡 -
7用刀子把鸡蛋划小块 -
8倒入调好的汁子，再撒点蒜苗末！ -
9儿子和女儿俩个人把一盘吃的光光滴！
小窍门
必须用小火??蒸出来才好看！不是蛋羹，所以也不用加水！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
创意菜
早餐
- 素食空心菜
- 白切鸡
- 老式面包
- 荷美尔培根玫瑰花
- 莲子豆浆布丁
- 黄瓜苹果汁
- 宫廷桃酥
- 凉拌裙带菜
- 绿豆一口酥
- 香椿海米饭团
- 清蒸培根冬瓜片
- 海鲜菇丸子汤
- 浇汁小黄鱼
- 菠萝鸡肉炒意面
- 酥皮香蕉牛油蛋糕
- 清汤童子鸡
- 提高免疫力抵抗风沙天气的美味——蜜金桔做起来
- 绵软好吃的卡仕达
- 【培根“美”味“大”不同】—紫山药炒培根
- 双层培根鸡蛋汉堡
- 【香椿鹰嘴豆】：过时不候的春日美味
- 咖喱牛排
- 奶香卡通饼干
- 韩式大酱汤
- 蒸蚕豆花
- deceive yourself
- deceivingly
- decelerate
- deceleration
- decelerator
- December
- decency
- decennial
- decent
- decenter
- decently
- decentralisation
- decentralise
- decentralised
- decentralization
- 庚辰北上舟次安庆（明·饶与龄）
- 庚辰十一月五日喜雪有作录呈同寅林公（明·韩雍）
- 庚辰十二月二日虞山舟次值河东君用韵辄赠（明·程嘉燧）
- 庚辰十二月十九日雪（金·任诟）
- 庚辰十月朔奉迎明宗册宝至石佛寺明日壬辰迎（元·张翥）
- 庚辰午 和司李李宝弓咏雪狮二首（明·王彦泓）
- 庚辰四十五岁（宋·文天祥）
- 庚辰四月廿日赴谢氏馆吴季良携酒为别（元·黄玠）
- 庚辰四月重野成齐安绎岩谷六一脩日下部东作（清·黄遵宪）
- 庚辰夏五月念之二日余三旬初度也碌碌尘土加（明·胡应麟）
- 庚辰夏初读《两当轩集》未竟，以迁居束之奁（当代·胡云飞）
- 庚辰季冬廿五夜是为辛巳立春子初一刻长儿举（明·何吾驺）
- 庚辰客游黎阳志感（近现代·刘凤梧）
- 庚辰岁人日作，时闻黄河已复北流，老臣旧数（宋·苏轼）
- 庚辰岁人日前一日书梦中所见（元·王恽）
- 数控加工技术/数控实用技术丛书
- Adobe Photoshop CS2案例风暴(附光盘Ⅰ)
- 机械设计基础(高等院校十一五机械类统编教材)
- 高频电子线路(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 赢在供应链--第四方物流
- 餐饮饭店六常管理
- Solaris10实用大全
- 改制企业职工权益维护--问答案例法规
- 单片射频微波集成电路技术与设计/国外电子与通信教材系列
- 黑客攻防实战入门(第2版)/安全技术大系
- 股权结构设计与调整--以高科技企业为例
- 汽车行业售后配件管理系统--在配件供应链中挖掘价值和利润/汽车行业销售与售后服务市场战略管理与信息化系列丛书
- 散户炒股速成(从入门到精通)
- 中文版AutoCAD2007完全学习手册
- 中级财务会计(高等院校财经专业系列教材)