“南瓜的软糯，红枣的香甜，简单搭配，便碰撞出令人不忍释手的美味??”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜红枣小窝头的做法步骤
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1取色泽好的南瓜切片蒸熟 -
2添加一小勺水，打成泥。 -
3刚打好的南瓜泥很烫，放温热，倒进一点点发酵粉，揉成南瓜面团。 -
4红枣切小丁，揉进南瓜面团。容器放温水盆中加速发酵。PS：此步图片误删，好在部骤简单。 -
5发酵好的南瓜红枣面团，团成小窝头。 -
6上屉蒸十五分钟即可。 -
7成品
小窍门
做南瓜红枣小窝头是临时想做的，枣没泡，以为会硬，没想到依然绵软，枣香浓郁。南瓜的软糯口感和红枣的香甜搭配一起，很好吃哦。??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
农家菜