食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮一斤清水洗净，放入锅中煮10分钟 -
2捞出沥干水分，去油脂，用菜刀刮掉猪皮的脂肪油 -
3小心别切到手哦比较滑 -
4切成丁或者条条，我家菜刀很钝，切着费劲，我就切条了 -
5加6勺盐，抓，用盐洗掉猪皮的油脂。使劲抓，搓。。 -
6清水洗干净，然后一斤猪皮?6斤左右水，放锅里煮40分钟，找个深点的盆什么的倒出来，晾凉，放冰箱冷藏一宿或者24小时就可以吃啦 -
7做完了就是这样，很q很弹稍微有点猪油味儿友友们可以放一点料酒之类的去腥可能油脂我没去干净的事儿
小窍门
这个就是最简单的皮冻做法，也可以里面加其他的东西，总之方法大概就是这样友们可以自由发挥的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
冬季食谱
- 炒合菜
- 鸡胸肉炒莴笋
- 云南小瓜煎饼
- 蘑菇烧鸡
- 枸杞哈密瓜奶昔
- 肉丸胡辣汤
- 卡通型蛋糕
- 咸鱼蒸五花肉
- 迟菜心炒面
- 茶叶蛋
- 蒜蓉粉丝虾
- 鸭肾炒笋干
- 卤味鸭头鸭脖鸭翅
- 鸡蛋菠菜烧豆腐
- 干煸菜花
- 火腿西多士
- 芥兰黄豆
- 糖渍柠檬
- 梅菜扣肉
- 葱油手工面
- 培根土豆
- 土豆炖牛腩
- 麻辣香菇千页豆腐
- 虾仁蒸饺
- 香蕉酥（适合一岁以上的宝宝）
- marc
- marcasite
- march
- march against
- March break
- marcher
- marching
- marching band
- marching orders
- marchioness
- march off
- march of time
- march on
- march on
- march out
- 与米仲讱何龙友王季重姚孟尝诸丈同集姜仲讱（明·李孙宸）
- 与粹之游支提九日仲宗以诗酒见寄次韵答之（宋·李弥逊）
- 与素芳女弟子论诗（清·多敏）
- 与索编修士岩访马学士伯庸于蓬莱馆因观藤花（元·黄清老）
- 与纯尧二上人（宋·释慧空）
- 与纯臣原仲温其煮鱼羹（宋·刘子翚）
- 与纯飞登黄鹤楼谒官胡二公祠小憩于具美堂（近现代·许宝蘅）
- 与练纲题扇（明·王汝玉）
- 与绳廷尉入朝邀会吴江道中作（明·王世贞）
- 与缪叔正联句（元末明初·顾瑛）
- 与缪天自夜话（清·陈学洙）
- 与网友生如戏子（当代·崔荣江）
- 与罗公猷（清·金朝觐）
- 与罗教授饭园中种栀子（宋·朱翌）
- 与罗文止（明·何南凤）
- 西方画家那些事儿/轻松读艺术
- 安徒生童话/新课堂必读丛书
- 格林童话/新课堂必读丛书
- 昆虫记/新课堂必读丛书
- 绿野仙踪/新课堂必读丛书
- 小鹿斑比/新课堂必读丛书
- 一千零一夜/新课堂必读丛书
- 伊索寓言/新课堂必读丛书
- 几何形体/青藤素描基础教程
- 静物/青藤素描基础教程
- 王尔德奇异主题作品选译(汉英对照)
- 建筑制图与CAD(附习题集)
- 方志发展史
- 外科护理实训教程(高职高专工学结合规划教材)
- 寰宇之道--时空定位选择