食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
热拌荠菜的做法步骤
-
1荠菜摘洗干净 -
2锅烧热水，水开下荠菜焯水 -
3开锅捞出过冷水 -
4手撕一下 -
5鲜辣椒洗净 -
6剁成辣椒末 -
7猪肉切条 -
8锅烧热油，放猪肉煸炒 -
9猪肉断生，放辣椒末 -
10煸出辣椒香味，放适量食盐和生抽 -
11翻炒均匀关火，放荠菜 -
12放米醋，白糖，鸡精，搅拌均匀 -
13装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 杏鲍菇炒饭
- 黑椒烤香菇
- 四物饮
- 米饭萝卜丸子
- 茄汁手抓饼
- 家常臊子肉
- 黑森林
- 炒拉条
- 花椒鸡
- 孜然炸肉
- 黄金鱿鱼圈
- 西式鲈鱼骨头高汤
- 姜枣红糖茶
- 蒜香带鱼
- 西式鲈鱼粥
- 姜汁排叉
- 水煮鱼
- 番茄鸡蛋汤
- 原味小酥饼
- 辣白菜炒年糕
- 梅菜蒸五花肉
- 煎馒头片
- 肉松面包卷
- 松仁脆皮豆腐
- 鲍鱼土豆鸡
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