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红烧鱼的做法步骤
-
1鱼处理干净表面划刀用盐涂抹两面 -
2锅内热油放鱼进去煎 -
3鱼煎至两面金黄捞出 -
4煎鱼的锅内放姜蒜翻炒出香味 -
5倒入鱼料酒生抽红烧酱油鸡精适量水烧开翻面在烧一会汤汁变少出锅
使用的厨具：炒锅
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