食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
血酱鸭的做法步骤
-
11.将鸭子宰杀好后，剁成小方块，码上料酒及味极鲜入味 -
22.姜蒜用刀拍破剁成小方块，大蒜苗，大香芹切成长断待用。（喜欢吃魔芋的，可以放魔芋）
-
33.锅中放油烧热至八成热，下入码好味的鸭肉炒干水份成黄色时倒出待用
-
44.锅中再次放油烧热，下入干辣椒节，姜，蒜块，豆瓣酱，糍粑辣，花椒粒炒出香味时，下入鸭肉和大料遍炒，加上料酒，爆炒出香味后，浇上醋血酱遍炒成熟散上香料即可
小窍门
注意：浇上醋血酱后不宜爆炒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鲜莲子炒藕丁
- 鲜虾冬瓜汤
- 香煎馒头片
- 番茄肉酱意面
- 大葱炒腰花
- 照烧鸡腿
- 蒸鳕鱼
- 五花肉炖土豆
- 老鸭炖山药
- 儿童挂面鸡蛋饼
- 牛肉炒三宝
- 火腿蛋堡
- 南瓜面韭菜鸡蛋馅饼
- 番茄炒包菜
- 小圆椒芝士饭
- 红薯姜糖水
- 青椒炒鸡蛋干
- 豆浆机版皮冻
- 南瓜饼
- 葱香肉松排包
- 瘦肉炒茴香苗
- 冬瓜双花海鲜汤
- 紫菜虾皮白贝丝瓜汤
- 黄瓜拌鱿鱼
- 胶东小炒
- 什么什么之薮的成语
- 什么什么之虎的成语
- 什么什么之虑的成语
- 什么什么之虞的成语
- 什么什么之虫的成语
- 什么什么之虻的成语
- 什么什么之蛇的成语
- 什么什么之蛊的成语
- 什么什么之蛙的成语
- 什么什么之衅的成语
- 什么什么之行的成语
- 什么什么之表的成语
- 什么什么之裘的成语
- 什么什么之见的成语
- 什么什么之言的成语
- 博山（唐·温庭筠）
- 博州骆太保（宋·宋祁）
- 博平郑太守自庐山千里相寻入江夏北市门见访（唐·李白）
- 博弈观人二首（宋末元初·陈杰）
- 博昌人为蒋任二姓语（魏晋·无名氏）
- 博望侯墓（宋·张俞）
- 博望（宋末元初·仇远）
- 博沅叔招集同馆四十二人会饮藏园即席赋呈（清末民国初·陈宝琛）
- 博浦开船（明·黎瑜娘）
- 博浪沙歌（明·夏完淳）
- 博浪沙（元·陈孚）
- 博浪沙（宋·罗大经）
- 博浪沙（明·李梦阳）
- 博浪沙（明·薛瑄）
- 博浪行（明末清初·屈大均）
- 督在点子上导在要领处--高职院校教学督导工作探索
- 面向工艺规划的逆向链决策逻辑方法研究及应用
- 零件几何量检测
- 孩子心中的10类好爸爸(成功父母培训教程)
- 孩子心中的10类好妈妈(成功父母培训教程)
- 男孩放养女孩贵养
- 哈佛顶尖MBA的黄金9堂课
- 龙图腾(中国精神)
- 大学生应用写作项目实训教程(高等职业教育十二五规划教材)
- 美国青少年公民教育理论与实践研究
- 民法原理与实务(高等职业教育十二五规划教材)
- 聪慧女人一定要懂的舍与得
- 青少年工作与管理专业实践教学指导
- 2012年二级注册建筑师资格考试模拟作图题(第9版场地与建筑设计建筑构造与详图)
- 最新AB级写作高分范文150篇/高等学校英语应用能力考试指导丛书