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诗文	红萝卜薯仔猪骨汤
释义	食材明细 主料 扇骨 一斤左右 马铃薯 两个-300克左右 辅料 红萝卜 一根:200克 蕃茄 2个 蜜枣 1-2颗 姜 两片 原味 口味 炖 工艺 一小时 耗时 未知 难度 红萝卜薯仔猪骨汤的做法步骤 1 把砍成小块的扇骨放开水里烫下，去掉血水。 2 马铃薯去皮切成块，红萝卜去皮切小块。 3 把姜片,(1)和(2)，蜜枣，一半的蕃茄放进锅里，放清水8-10碗。 4 大火烧开15分钟后，转小火煮1小时，放进余下的蕃茄，烧开后，转小火再煮30-40分钟，放盐即可。 所属分类： 汤类
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