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诗文
韭菜豆腐
释义
“在一线城市工作,节奏感太快,晚餐随便做点方便快捷的菜来充饥。”
食材明细
主料
豆腐
1块
韭菜
150克
肉末
适量
辅料
蒜末
适量
盐
少许
玉米油
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韭菜豆腐的做法步骤
1
提前准备好材料。韭菜切小段,肉末切好,大蒜切粒,准备好嫩豆腐。
2
锅烧热下入玉米油,大蒜炒香。
3
倒入肉末炒香。
4
在倒入韭菜炒至7成熟。
5
倒入准备好的豆腐,快速翻炒。
6
调入少许盐炒均匀出锅。
7
入碟,享用了。很清淡可口的菜。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 0:52:52