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诗文 小白菜排骨汤
释义
小白菜排骨汤的做法
“这是一道集营养味美于一身的汤。汤汁白,小菜绿,清淡可口。”

食材明细

主料
  • 猪排骨 适量
  • 小白菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

小白菜排骨汤的做法步骤

  • 小白菜排骨汤的做法步骤:1
    1
    锅中加满水,放入开水焯过的排骨,加葱姜大火烧开,小火炖一小时左右
  • 小白菜排骨汤的做法步骤:2
    2
    加盐,放入洗净的小白菜
  • 小白菜排骨汤的做法步骤:3
    3
    加鸡精提味

小窍门

1、炖排骨的时间长短取决于排骨的质地,标准是肉酥汤白。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/10 18:21:10