“龙利鱼不仅营养丰富，美味可口，还有一个很关键的优点，那就是脂肪含量低，不用担心摄入的热量高，有利于减肥人士。还有就是可以大口吃鱼不吐刺，吃起来方便。配上红红的剁椒，吃起来太过瘾了。而且现在数九寒天的，剁椒美食还能起到御寒保暖的作用，很适合现在的季节。吃完好满足，饥饿和寒冷顿时消除了～”
食材明细
- 超辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒龙利鱼的做法步骤
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1将龙利鱼洗干净，加料酒和葱片腌制一会儿。 -
2将腌制好的龙利鱼放在盘中。 -
3在龙利鱼表面覆盖一层自制剁椒。(直接用剁椒口味比较辣，如果需要降低辣度可以事先将剁椒焯烫过滤再用) -
4放进蒸锅大火蒸10分钟。 -
5蒸好后撒上切好的葱花，滴上几滴蒸鱼豉油(也可以不滴)。 -
6端上桌就可以吃啦。
小窍门
无。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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