食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷包蛋粉丝煲的做法步骤
-
1食材，少拍了些，干贝虾米提前2~3小时泡发。 -
2粉丝加入开水泡发。 -
3猪前脚瘦肉剁碎加入冬菜少许，葱花，味精少许，盐少许，胡椒粉少许，然后再剁均匀。 -
4三个鸡蛋打散，下适量蛋液煎至快凝结时再下适量肉碎，把蛋煎成荷包蛋，稍微成型就可以不用全煎熟，花包蛋煎好盛岀。 -
5白菜切粗丝约2厘米，然后热锅爆香姜片下白菜加盐炒软。 -
6热锅加少许油将干贝虾米爆香。 -
7爆香后加入鸡汤适量煮开，调入鸡汁，味精，盐，冬菜，白糖几颗。 -
8把粉丝沥干切小待会才不会太长，放入砂锅一边，炒好的白菜放另一边，摆上花包蛋，将干贝汤倒入煲中，干贝虾米就放中间。 -
9开火加盖煮开后转中小火煲10分钟，能够入味就可以。 -
10煲好后撒上胡椒粉跟葱花。 -
11天气冷用砂锅更保温，胡椒粉多下些吃起来更暖和。 -
12简单好吃的荷包蛋粉丝煲。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 姜丝空心菜
- 剁椒
- 炒三丝
- 胡萝卜肉包子
- 【香柠鸡翼】
- 泰式青柠檬蒸鱼
- 绿豆芽炒鸡丝
- 排骨豆角
- 香干肉皮丁
- 双色馒头
- 炒白菜
- 煎蛋
- 黄豆苦瓜猪骨汤
- 凉拌手撕茄子
- 奶酪椰蓉月饼
- 辣炒年糕
- 西红柿豆角炒鸡蛋
- 依然学烘焙--快手香蕉派
- 向日葵米饭
- 韩式炒年糕
- 鲜虾苋菜米饭
- 咖喱鸡饭
- 葡萄马芬
- 莲蓉蛋黄月饼
- 女人的美容餐-------田园蔬菜汤
- 什么焚什么巢的成语
- 什么焚什么折的成语
- 什么焚什么溺的成语
- 什么焚什么烂的成语
- 什么焚什么燎的成语
- 什么焚什么薪的成语
- 什么焦什么干的成语
- 什么焦什么弓的成语
- 什么焦什么敝的成语
- 什么焦什么火的成语
- 什么焦什么烂的成语
- 什么焦什么焚的成语
- 什么焦什么燎的成语
- 什么焦什么燥的成语
- 什么焰什么丈的成语
- 李处道都曹丈挽词（宋·张耒）
- 李处郁语（唐·不详）
- 李夔州挽章（宋·释居简）
- 李大亮（宋·吕陶）
- 李大夫寿歌（明·顾璘）
- 李大夫招饮（宋·黄庭坚）
- 李大夫行（明·何景明）
- 李大夫见赠因之有呈（唐·戴叔伦）
- 李大姐干杯（民国末当代初·聂绀弩）
- 李大将军惟寅得唐吴生观自在菩萨真迹长裾跣（明·胡应麟）
- 李大尹寄白鹇（明·黄衷）
- 李大椿伯寿见示宝剑歌答之（宋·赵蕃）
- 李大著惠示诗卷次韵首篇为谢献之（宋·喻良能）
- 李大著赴豫章别驾同舍饯别用杜工部天上秋期（宋·崔与之）
- 李大顺自蜀来移任增城泊舟章江过访（明·卢龙云）
- 千叶集(老莫的诗)
- 京剧经典剧目舞台规制纵览(白蛇传)
- 流年(我喜欢你是一首诗的欢喜)/青春风
- 李星沅日记(上下)/中国近代人物日记丛书
- 斗破苍穹之大主宰(20)
- 讨厌的你
- 中观课堂的思考与实践
- 九国夜雪外传(暗花)
- 解释与理解(精)/跨学科的理论与实践译丛/社会科学方法论
- 鱼缸里长出了斑马/潘朵朵奇幻日记系列
- 仇敌(1人太贱)
- 仇敌(2钱太多)
- 刘慈欣科幻作品典藏(附典藏卡片共8册)(精)
- 傻眼(田炳信灵意画集1)
- 黑裙(国际品牌酒店总经理的职场笔记)