正宗荷包蛋粉丝煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
食材，少拍了些，干贝虾米提前2~3小时泡发。
2
粉丝加入开水泡发。
3
猪前脚瘦肉剁碎加入冬菜少许，葱花，味精少许，盐少许，胡椒粉少许，然后再剁均匀。
4
三个鸡蛋打散，下适量蛋液煎至快凝结时再下适量肉碎，把蛋煎成荷包蛋，稍微成型就可以不用全煎熟，花包蛋煎好盛岀。
5
白菜切粗丝约2厘米，然后热锅爆香姜片下白菜加盐炒软。
6
热锅加少许油将干贝虾米爆香。
7
爆香后加入鸡汤适量煮开，调入鸡汁，味精，盐，冬菜，白糖几颗。
8
把粉丝沥干切小待会才不会太长，放入砂锅一边，炒好的白菜放另一边，摆上花包蛋，将干贝汤倒入煲中，干贝虾米就放中间。
9
开火加盖煮开后转中小火煲10分钟，能够入味就可以。
10
煲好后撒上胡椒粉跟葱花。
11
天气冷用砂锅更保温，胡椒粉多下些吃起来更暖和。
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简单好吃的荷包蛋粉丝煲。

诗文	荷包蛋粉丝煲
释义	食材明细主料粉丝适量鸡蛋 3个白菜 1小棵辅料干贝适量虾仁适量瘦肉适量冬菜少许葱 1棵胡椒粉少年姜 1片味精少许盐适量鸡汁适量糖几颗原味口味焖工艺廿分钟耗时简单难度荷包蛋粉丝煲的做法步骤 1 食材，少拍了些，干贝虾米提前2~3小时泡发。 2 粉丝加入开水泡发。 3 猪前脚瘦肉剁碎加入冬菜少许，葱花，味精少许，盐少许，胡椒粉少许，然后再剁均匀。 4 三个鸡蛋打散，下适量蛋液煎至快凝结时再下适量肉碎，把蛋煎成荷包蛋，稍微成型就可以不用全煎熟，花包蛋煎好盛岀。 5 白菜切粗丝约2厘米，然后热锅爆香姜片下白菜加盐炒软。 6 热锅加少许油将干贝虾米爆香。 7 爆香后加入鸡汤适量煮开，调入鸡汁，味精，盐，冬菜，白糖几颗。 8 把粉丝沥干切小待会才不会太长，放入砂锅一边，炒好的白菜放另一边，摆上花包蛋，将干贝汤倒入煲中，干贝虾米就放中间。 9 开火加盖煮开后转中小火煲10分钟，能够入味就可以。 10 煲好后撒上胡椒粉跟葱花。 11 天气冷用砂锅更保温，胡椒粉多下些吃起来更暖和。 12 简单好吃的荷包蛋粉丝煲。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐
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荷包蛋粉丝煲的做法步骤