诗文 | 潮汕腌蟹 |
释义 |
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食材明细
潮汕腌蟹的做法步骤
小窍门
?请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
?生姜去皮,可用铁勺将皮刨去,省时又省力 ?海蟹处理干净后,将其后盖儿启开,注意启一个缝即可,不要完全揭下来,这样可以更入味 ?肠胃不好的人群慎食。蟹较寒,一次不易多食 ?如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取
使用的厨具:其他
所属分类:
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